早上空腹吃了一周蒸苹果，成功掉称16斤，裤头都松一圈了 ！

“裤腰又松了”——对着镜子系腰带时，我盯着多出来的两指空隙，突然反应过来这不是错觉。谁能想到，让我一周掉秤16斤的“秘密武器”，竟是每天早上空腹吃的那碗蒸苹果。

以前总觉得减肥要靠“饿”，试过不吃主食、啃水煮菜，结果饿到头晕眼花，体重反弹得比掉得还快。直到刷到“蒸苹果养胃又减脂”的说法，抱着试试的心态，我开始了为期一周的“蒸苹果早餐计划”。

每天早上起床，先把苹果洗净去皮，切成小块放进蒸锅，水开后蒸8分钟。看着苹果从脆爽变得软糯，满屋都是清甜的果香，连带着早起的困倦都消散了。刚蒸好的苹果温热绵密，入口即化，不用咀嚼太多，肠胃毫无负担。起初我还担心空腹吃会反酸，没想到连续吃了三天，不仅没有不适，连之前偶尔的晨起腹胀都消失了。

更意外的是体重变化。第一天吃完蒸苹果，到午饭前都不觉得饿，自然减少了主食摄入；第三天称重时，数字比周一轻了5斤；一周后站在秤上，看着“-16斤”的提示，我反复确认了三遍才敢相信。翻出上周穿还紧绷的裤子，现在轻轻一提就能穿上，走路时裤腰晃悠悠的，那种成就感比什么都强。

后来我才知道，蒸苹果中的果胶加热后更易吸收，能增强饱腹感，还能促进肠道蠕动；而且苹果本身热量低，替代高热量早餐，自然能减少热量缺口。关键是这种方式不用挨饿，不用忌口，每天吃着甜甜的蒸苹果，不知不觉就瘦了。

现在我还在坚持空腹吃蒸苹果，体重稳定下降的同时，气色也变好了。原来减肥不用靠“自虐”，选对方法，吃对食物，就能轻松享“瘦”。