中国最丢脸的六大虫子，被吃得连裤衩子都不剩，你敢挑战几种呢？

最近刷短视频老看到有人吃虫子，感觉挺新鲜又有点不敢尝试。原来在中国很多地方，吃虫子不是新鲜事，有些历史比我们想象的还久远。从北方到沿海都有人专门做虫子生意，有的还能卖高价。下面说说最常见的六种虫子，怎么吃的，有啥讲究，为啥能这么火。

第一种是蝉，也就是知了。夏天树上叫得厉害的就是它。其实蝉小时候在土里，长大会爬出来。两千多年前古人就吃蝉，现在很多人还是爱吃炸知了。处理时候先洗再煮，炸了吃脆脆的，街上小摊都有卖。听说能清热解暑，不过样子看着吓人，第一次吃的人可能需要勇气。

第二种是蚕蛹，就是蚕宝宝变成蛾子前的那个阶段。古代时候这东西是贵族吃的，现在普通人都能吃到。夏天吃比较多，油炸或者炒菜都行。蚕蛹蛋白质高，对身体好，但有人说吃太多蚕蛹可能影响养蚕产业。有些地方不让随便卖，怕破坏环境。

第三种叫豆丹，也叫豆虫，看着像大青虫。主要在北方农村有卖，炸了金黄的，吃起来像坚果。当地人觉得这是山珍，但外地人第一次见可能受不了。虫子吃大豆叶，长得大了就能捉来吃。

第四种是沙虫，生活在海边沙滩里。长得像小蛇，吃沙子和植物碎屑。抓沙虫要蹲在沙滩摸，很费功夫。炸了或者炒着吃口感酥脆，做法多样。不过这种虫子生存环境特殊，有些地方限制捕捞。

第五种是蚂蚱，田里常见的跳蝻。农村夏天抓来炸着下酒，味道有点像炸花生。蚂蚱吃庄稼，以前是害虫，现在反过来成了美食。处理时候要拔腿去翅膀，不然扎嘴。

最后一种是蟋蟀，农村院子里常见的叫声"蛐蛐"的小虫子。有人专门养在笼子里，拿米喂肥了炸着吃。外皮脆里头嫩，尤其夏天夜市有卖。不过现在城里很少见，大部分在郊区养殖场。

这六种虫子有的吃千年历史，有的争议很大。有人觉得恶心但也有人上瘾，还有人专门研究虫子营养。吃法从路边摊到大酒店都有，价格从几块到几十块不等。有人担心卫生和环保，也有人觉得这是环保吃法。反正想尝的自己试试，不敢吃的也别勉强。